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主料 : 杏鲍菇350g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋少许 ,蒜1个 ,生抽少许 ,芝麻油适量 ,红尖椒1个 ,元贞糖适量 凉拌杏鲍菇的做法 1.杏鲍菇切成片,备用2.青红辣椒切碎3.锅中烧水,放入杏鲍菇焯水4.青红辣椒碎焯水5.焯好的杏鲍菇用水撕成条6.杏鲍菇放入生抽,醋,盐拌匀7.辣椒用同样的材料拌匀8.所有的材料混合,放入糖,蒜末再次拌匀即可