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主料 : 香菜200g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,芝麻油适量 ,辣椒油适量 香菜拌笋干丝的做法 1.笋干提前泡发,泡软后洗净。2.将笋干切细丝。3.香菜洗净后小段。4.笋干丝入沸水里焯熟。5.盛出来过凉水,洗净沥干水分,倒入容器里。6.撒一些香菜。7.淋入麻油。8.淋入自制的辣椒油。我家的辣椒油有咸度,所以没有另外盐了,也可添加一些白糖。