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主料 : 黄瓜150g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,生抽适量 ,香油适量 ,十三香适量 凉拌黄瓜段的做法 1.准备好材料2.黄瓜削皮3.切成段4.蒜瓣剁碎5.放一勺盐腌制10分钟6.倒出腌制的水7.放一勺生抽8.放一勺米醋9.放一勺味极鲜10.放一勺十三香11.放一勺芝麻油,撒上辣椒末即可