凉菜 - 凉拌双丝 的做法 - 凉拌双丝 怎么做 - 民贺店车

主料 : 胡萝卜1根 ,马铃薯丁(脱水)1个
辅料 : 调料 ,食盐3g ,味精1g ,生抽2勺 ,米醋3勺 ,蒜泥适量 ,元贞糖5g ,辣椒油1勺

凉拌双丝的做法

1.准备好材料。

2.土豆切丝。

3.胡萝卜切丝。

4.胡萝卜丝和土豆丝下水焯一下，也就1—2秒钟。

5.捞出马上放凉水盆里过凉。

6.大蒜捣成蒜泥，加盐、白糖、酱油、醋、味精调匀。

7.浇入三丝中。

8.再加一勺油辣子和少许熟芝麻。

9.拌匀即可使用。