凉菜 - 酱香苦瓜条 的做法 - 酱香苦瓜条 怎么做 - 民贺店车

主料 : 苦瓜400g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,甜面酱适量 ,调和油适量 ,红椒适量 ,白糖适量

酱香苦瓜条的做法

1.准备好材料

2.把苦瓜切成长条，红椒切细

3.姜蒜切末备用

4.把苦瓜条和青椒丝下锅焯一分钟捞出

5.坐锅烧油，下姜蒜末爆香

6.爆香后淋在苦瓜上

7.加适量盐

8.一勺醋

9.一勺白糖

10.加点甜面酱。

11.拌匀即可，也许是加了甜面酱，很好吃呢