凉菜 - 凉拌龙须菜 的做法 - 凉拌龙须菜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄瓜50g ,胡萝卜30g ,红椒15g
辅料 : 调料 ,食盐3/4茶匙 ,味精1/4茶匙 ,蒜5g ,生抽2茶匙 ,米醋2汤匙 ,白糖1/2茶匙 ,芝麻油1茶匙

凉拌龙须菜的做法

1.龙须菜用清水泡发后洗净泥沙，用手掐成小段放入冰箱冷藏30分钟。

2.黄瓜红椒洗净，胡萝卜去皮洗净。

3.把黄瓜、胡萝卜刨成丝，红椒切丝，大蒜切末。放入冰箱冷藏10分钟.

4.把黄瓜、胡萝卜、红椒、大蒜放入龙须菜中。

5.盐、白糖、味精、米醋、生抽、香油、味精放入小碗中搅拌均匀成味汁。

6.调好的味汁倒入龙须菜中。

7.再放入辣椒红油。

8.搅拌均匀即可。