凉菜 - 果味苦瓜 的做法 - 果味苦瓜 怎么做 - 民贺店车

主料 : 苦瓜1个 ,香瓜1/2个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,蒜适量 ,橄榄油适量 ,柿子椒适量 ,白糖适量

果味苦瓜的做法

1.将苦瓜洗净去瓜蒂、去瓤、切成条备用

2.大蒜切片，辣椒切成小段

3.香瓜去皮去仔

4.将香瓜切小片备用

5.放入加油少许油的开水锅中烫至变色

6.捞出用凉开水过凉，沥干水

7.锅加油烧热，入辣椒爆香

8.再加入大蒜，加少许酱油、白糖、盐，芝麻调成酱汁

9.将苦瓜放入大碗

10.在把处理好的香瓜放入

11.把煮好的酱料放入拌均匀，淋上少许香油即可