凉菜 - 玉米香虾拌豇豆 的做法 - 玉米香虾拌豇豆 怎么做 - 民贺店车

主料 : 玉米1个 ,豇豆100g ,虾米50g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,醋适量 ,葱1根 ,姜1块 ,蒜6瓣 ,调和油适量 ,胡萝卜1根 ,芝麻酱适量 ,白糖适量 ,苏打粉适量

玉米香虾拌豇豆的做法

1.准备材料；

2.水中放入盐、油、一点小苏打，把豇豆焯熟之后放凉水中激一下，备用；

3.胡萝卜切长条后焯烫；把玉米粒剥下来；

4.炒锅中油热后，放入姜末、葱末、海米；

5.煸香后倒入玉米粒，炒匀后加一点点白糖提鲜；

6.豇豆中放入蒜末、盐、糖、酱油等调味；

7.小碗中放入芝麻酱，用醋澥开，放入豇豆中调匀；

8.最后放入凉好的玉米香虾，搅匀即可。

9.清凉冰爽，脆嫩爽滑。