凉菜 - 凉拌南瓜片 的做法 - 凉拌南瓜片 怎么做 - 民贺店车

主料 : 南瓜约300g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,姜适量 ,蒜适量 ,生抽适量 ,香油适量

凉拌南瓜片的做法

1.半块南瓜和姜蒜

2.把南瓜切成均匀的片

3.锅内烧水，水开后下入南瓜煮成熟，八九分熟即可，太软了就有点成泥了

4.煮好的南瓜我选择了自然凉。切好姜蒜

5.凉后放入盐和姜蒜

6.加入一勺醋

7.一勺芝麻油

8.少许生抽轻轻拌匀即可

9.可能这个调料淋上吃更好，因为熟南瓜容易成泥，不敢太过搅拌