凉菜 - 金针菇炝拌粉丝 的做法 - 金针菇炝拌粉丝 怎么做 - 民贺店车

主料 : 粉丝100
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,味精适量 ,调和油适量 ,彩椒适量

金针菇炝拌粉丝的做法

1.粉丝用凉水浸泡

2.针金菇撕开洗净备用

3.锅烧开水

4.放粉丝焯一下（有点看不清楚，请仔细看罗）

5.捞起马上放少许油拌匀（这样就不会成坨）

6.放针金菇焯水至软，盛出

7.彩椒切拉，放盐和味精拌匀

8.放生抽豉油和醋拌匀

9.锅烧热，放油烧热

10.将热油炝到碗里

11.浇到盘中，拌匀就做好了