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主料 : 黄瓜2条 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,蒜适量 ,香油适量 ,剁椒适量 拌黄瓜的做法 1.原料,本地黄瓜两条2.黄瓜上有小刺,用削皮刀轻轻的把上面的刺刮掉,不用刮皮,皮很营养滴3.把黄瓜切成条4.蒜剁成末5.黄瓜放碗里,加入盐和蒜末6.加醋,少许白沙糖加剁椒,加芝麻油拌匀即可装盘