凉菜 - 香辣凉拌金针菇 的做法 - 香辣凉拌金针菇 怎么做 - 民贺店车

主料 : 金针菇200g ,胡萝卜半根 ,香菜1颗
辅料 : 调料 ,生抽3勺 ,芝麻油1勺

香辣凉拌金针菇的做法

1.准备好材料。

2.胡萝卜切丝，撒点盐腌一下，腌完清洗干净备用。

3.金针菇去根洗净后放入开水锅中焯烫一下。

4.焯好的金针菇，腌好的胡萝卜丝，黄瓜丝，切段的香菜放进碗里。

5.做一个酱汁：生抽3勺，蒜蓉1勺，香油1勺，香辣油1勺。

6.把酱汁浇在(步骤4）上，再适量盐，翻拌均匀。