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主料 : 苦菊2棵 ,红椒1个 ,芝麻1勺 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,生抽适量 ,芝麻油适量 凉拌苦菊的做法 1.准备材料。2.苦菊用盐水浸泡10分钟后冲洗干净。3.红椒切丝。4.在一个深一点的盆中放入洗净的苦菊、红椒丝、黑芝麻。5.放入盐。6.放入生抽、醋。7.放入香油。8.拌匀即可。