凉菜 - 凉拌黄瓜变蛋 的做法 - 凉拌黄瓜变蛋 怎么做 - 民贺店车

主料 : 黄瓜400g ,松花蛋五个
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,味精适量 ,蒜适量 ,芝麻油适量

凉拌黄瓜变蛋的做法

1.黄瓜洗净用到切成两半，拍一下，斜刀切成一粒米左右宽的块

2.变蛋剥去外壳，洗净

3.切成均匀的四块放在拍好的黄瓜上

4.大蒜捣碎，加醋、盐、味极鲜、味精调成蒜汁

5.红辣椒切细丝放变蛋上，把蒜汁泼上、淋上香油即可。