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主料 : 野苋菜200g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,蒜适量 ,生抽适量 ,白糖适量 ,辣椒油适量 凉拌野苋菜的做法 1.嫩的野苋菜洗净,2.放入开水锅中烫熟,3.捞出过凉水,4.控水备用,5.蒜切末,6.苋菜放盆中,倒入白糖和盐,7.加醋,8.加生抽,9.加辣椒油,10.拌匀即可,