凉菜 - 凉拌手撕蒜薹 的做法 - 凉拌手撕蒜薹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 蒜苔200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,醋适量 ,辣椒油适量 ,元贞糖适量

凉拌手撕蒜薹的做法

1.蒜薹掐去老茎，清洗干净。

2.放入开水中烫30秒。

3.捞出过两遍冷水，然后用冷水浸泡几分钟。

4.沥干水分后用手把蒜薹撕成丝。一根蒜薹撕3到4份吧。

5.放入所有调味料，搅拌均匀即可食用。