2019-12-12

主料 : 秋刀鱼4-6条,柠檬1个,蒜头3瓣,葱1颗
辅料 : 盐3克,料酒10克,生抽10克,耗油5克,辣椒2克

烤秋刀鱼的做法

1. 准备好所有材料

2. 秋刀鱼洗净，抹上料酒、盐、生抽、蚝油、蒜头腌制30分钟

3. 预热好的烤箱，将鱼直接放在烤架上，烤盘放锡纸或吸油纸，放在最下方接油

4. 放入烤箱，200℃上下烤25分钟

5. 取出撒上香葱和柠檬汁即可

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