2019-12-12

主料 : 海虾300克,粉丝20克,大蒜12瓣
辅料 : 生姜1块,生抽2勺,白糖3克,盐2克

香蒸海虾的做法

1. 把粉丝泡软，海虾剪去虾枪和虾毛，去除沙线，把大蒜和姜去皮

2. 把大蒜剁成蒜末，姜切末，如果孩子吃可以放料酒代替姜末

3. 把2勺生抽，半勺白糖，2克盐拌匀

4. 把锅里放油，下入姜末煸炒

5. 再下入蒜末，炒到蒜末微微发黄

6. 倒入料汁微烹

7. 到出备用

8. 把粉丝放入碗中

9. 把虾摆在上面，用勺子把炒好的蒜末舀在虾的上面

10. 把铁釜洗净，加水，把笼屉放上

11. 选择蒸煮键，即可开始

12. 15分钟即可出锅了

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