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主料 : 血蚶500克 辅料 : 姜末5克,生抽5汤勺,香醋35毫升,蒜末25克,辣椒2根,香菜20克 血蚶的做法 1. 把新鲜的血蚶洗涮干净 2. 加入清水把水煮开再倒入血蚶,30秒后捞起 3. 然后用手剥开摆盘 4. 把切好的蒜末姜丝辣椒撒到上面 5. 再倒入生抽和醋再放入香菜就好了