海鲜 - 香辣蟹 的做法 - 香辣蟹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 梭子蟹3个
辅料 : 姜5克,芹菜300克,蒜6瓣,洋葱1个,小米椒10个,料酒20克,糖10克,味精8克,白芝麻10克,生粉适量

香辣蟹的做法

1. 梭子蟹洗净去除腥「肚子下白色的部分」改刀成块拍粉放入油锅炸至金黄色

2. 锅中注入油放入蒜子调味料煸香放入主料翻炒炒至入味装盘