2019-12-12

主料 : 面粉150克,鸡蛋1个,鱿鱼1条
辅料 : 盐3克,葱姜适量,虾皮50克

鱿鱼小丸子的做法

1. 主辅料：面粉、鸡蛋、鱿鱼

2. 把鱿鱼洗净切碎

3. 面粉加水和鸡蛋，搅拌成面糊

4. 放入葱姜和鱿鱼碎和虾皮。加少许盐调味。将其搅拌均匀

5. 模具烧热，加适量面糊

6. 底面稍稍凝固，轻轻按一下边缘，即成小丸子形状。烙熟即可

7. 出锅装盘，即可上桌品味

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