2019-12-12

主料 : 鲅鱼(咸)2条
辅料 : 料酒1汤匙,生抽1汤匙,葱姜适量,红辣椒1个

蒸咸鱼的做法

1. 主料：咸鲅鱼

2. 辅料：料酒、生抽、葱、姜、红辣椒（漏掉了）

3. 把咸鱼剁成块，放入清水浸泡2小时左右

4. 把葱姜切碎备用

5. 将泡好的鱼块洗净，加料酒、生抽、葱、姜。将其拌匀

6. 放入蒸锅中，蒸20分钟

7. 取出后装盘，放红辣椒点缀即可食用

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