2019-12-12

主料 : 尖椒100克,花蛤250克
辅料 : 姜片10克,油2.5汤勺,料酒2汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺

尖椒炒花蛤的做法

1. 食材：尖椒（已清洗切开）、花蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片

2. 在锅中加入2.5汤勺油烧热，下入姜片炝锅

3. 接着，下入清洗好的花蛤，加2汤勺料酒

4. 翻炒一下

5. 然后，合入切好的青椒，加适量的清水

6. 翻炒翻炒至花蛤开口

7. 最后，加1汤勺生抽

8. 加0.5勺盐

9. 调味炒匀，即可

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