海鲜 - 煎蒸带鱼 的做法 - 煎蒸带鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 带鱼650克
辅料 : 鸡蛋黄1个 ,面粉80克

煎蒸带鱼的做法

1.原料简单

2.带鱼二面每隔1厘米，打上花刀，加入盐;料酒;胡椒粉腌制20分钟

3.一个鸡蛋黄，80克面粉，裹匀带鱼，煎制金黄后，码盘备用。

4.带鱼码盘，撒上葱姜丝;辣椒丝，浇上蒸鱼豉油，蒸锅上汽后，大火蒸制3分钟即可。