海鲜 - 姜汁蒸螃蟹 的做法 - 姜汁蒸螃蟹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 大闸蟹3只
辅料 : 调料 ,葱适量 ,姜适量

姜汁蒸螃蟹的做法

1.活螃蟹,个头大吧!!吼吼,我娘说我小时候一顿能干掉好几个!

2.把筷子插入螃蟹的嘴巴里,来回晃几下,螃蟹就死了,这样刷洗起来才不会有危险

3.用牙刷仔细的清理螃蟹的外壳和爪子

4.把这个部分揭起来,用剪子剪掉,刷洗干净

5.蒸锅放水,加入姜片和葱段

6.放好笼屉,把螃蟹码进蒸锅,开大火,等上汽后蒸15分钟

7.蒸螃蟹的时间,切细姜末

8.加入老醋,调成姜汁

9.螃蟹蒸好了,蘸姜汁开吃吧