海鲜 - 角瓜海鲜包子 的做法 - 角瓜海鲜包子 怎么做 - 民贺店车

主料 : 西葫芦3000g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,鸡精适量 ,调和油适量 ,青口500g ,面粉1000g

角瓜海鲜包子的做法

1.把瓜洗净

2.把瓜秧挖出来

3.把瓜切成丁

4.用精盐腌制10分钟

5.用水透去盐水

6.用纱布把水挤出去

7.肉切丁葱姜切碎

8.锅里小放点油烧热把肉放进锅里炒，把肥肉里面的油靠出来备用

9.海虹洗净控干水分

10.把备好的食材装进盆里倒入鸡精盐酱油

11.搅拌均匀即可

12.把面粉倒入盆里

13.用水把面调成团

14.把面团揉光滑

15.把面揪成许多小剂子

16.把小剂子擀成园型的皮把馅放进

17.包出成型的包子

18.用玉米壳把包子垫着装进锅里

19.把锅盖上蒸15分钟，再闷5分钟

20.锅盖打开把包子装进盘里就可以开饭了