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海鲜 - 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 的做法 - 裙带菜清蒸剁椒黄花鱼 怎么做 - 民贺店车
主料 : 小黄花鱼500g
,裙带菜(干)200g
,剁椒酱50g
,香菇150g
辅料 : 调料
,葱适量
,蒜适量
,橄榄油适量
,蒸鱼豉油适量
,柠檬适量
,香菜适量
裙带菜清蒸剁椒黄花鱼的做法
1.主要准备的食材,如图。
2.将洗净的裙带菜,切片。葱切小段。姜切丝,香菇切成大薄片。剁椒酱里配些蒜泥。以上的辅料备用。
3.黄花鱼,去除内脏洗净,备用。
4.将剁椒酱,取适量,放里鱼肚内。
5.取一大盘子,将香菇片码底,上面垫上切好裙带菜的。依次摆放好。
6.将装好剁椒酱的黄花鱼,依次的放在,码好的香菇裙带菜上面。
7.撒上些姜丝,取新鲜的柠檬,挤上些柠檬汁在鱼肉上面。再倒入适量的蒸鱼豉油和橄榄油,在黄花鱼上面。
8.蒸锅上汽后,大火蒸10分钟。出锅,撒上些香菜,葱花即可。一道自创的“裙带菜清蒸剁椒黄花鱼”就做好了。风味独特,味道特别鲜,香,辣,很好吃的。如果你也喜欢的话,不妨也试试呀。