海鲜 - 糖醋基围虾 的做法 - 糖醋基围虾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 基围虾350g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,调和油适量 ,元贞糖适量

糖醋基围虾的做法

1.鲜活基围虾洗净，摘去头

2.在背上开一刀，拉去虾线，这样还好入味

3.剪去脚，因为这东西爱藏污纳垢，又不太好洗

4.剪去尾巴，尾巴也不干净，所以也把剪了

5.加料酒和姜片腌制十分钟

6.油热，下葱花和蒜米煸香

7.倒入虾翻炒

8.加盐

9.加糖醋和酱油兑成的汁

10.收干汤汁即可