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主料 : 文蛤4500g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,水适量 清煮花蛤汤的做法 1.买回来的花蛤先在盐水里浸泡一下,吐出泥沙2.烧开水3.水开之后倒入花蛤洗(刚没过的水)4.盖住煮5.快熟的时候,添加一点点盐(口味淡的可以省略)6.准备盘子,舀出锅即可食用