海鲜 - 马鲛鱼蛋卷 的做法 - 马鲛鱼蛋卷 怎么做 - 民贺店车

主料 : 鲅鱼200g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,生抽适量 ,蚝油适量 ,调和油适量 ,鸡蛋2个 ,水适量 ,白胡椒适量 ,黄酒适量

马鲛鱼蛋卷的做法

1.材料准备好备用

2.马鲛鱼,肉,葱剁碎

3.分四次加入姜葱水及调料,搅拌上劲

4.鸡蛋加少许淀粉和水搅匀备用

5.摊蛋皮

6.铺肉泥

7.水烧开,蒸五到七分钟

8.蒸好了,取出来放凉切片

9.切好,撒葱花摆盘