海鲜 - 烤花蛤 的做法 - 烤花蛤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 文蛤650g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,醋适量 ,姜适量 ,生抽适量 ,香菜适量

烤花蛤的做法

1.花蛤买回后放盐让其吐尽沙子，然后洗净。

2.香菜切碎，姜切丝。

3.将花蛤擦干水分放入烤盘，上面撒上姜丝及香菜碎。

4.烤箱预热五分钟，然后将烤盘放入。200°烤8-10分钟。

5.姜及香菜切碎。

6.加盐及生抽醋和香菜末姜末调成蘸汁。

7.烤好的花蛤，里面有好多白白的汤，很鲜美。

8.好了，开吃吧。