海鲜 - 蒜蓉粉丝扇贝 的做法 - 蒜蓉粉丝扇贝 怎么做 - 民贺店车

主料 : 扇贝150g ,粉丝30g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油适量 ,葱适量 ,蒜适量 ,调和油适量

蒜蓉粉丝扇贝的做法

1.买来的扇贝

2.温水泡好的粉丝

3.剥好的蒜瓣

4.把扇贝肉剥出来，洗干净，把扇贝壳也洗刷干净，将扇贝肉放进壳内，用盐水倒入扇贝肉上，腌几分钟

5.开始铺粉丝，底下一层上面一层

6.把粉丝上下全铺好

7.切好的蒜泥和葱花

8.锅里放油，先炒蒜末，爆出蒜的香气即可关火

9.等蒜末凉了之后倒入味达美

10.蒸锅放水，开锅后将铺好粉丝的扇贝放进去，2分钟即可

11.将蒸好的扇贝拿出，浇上蒜泥，把葱花洒在上面装饰