海鲜 - 蚝仔酸菜汤 的做法 - 蚝仔酸菜汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 酸菜150g
辅料 : 调料 ,姜适量 ,胡椒粉适量

蚝仔酸菜汤的做法

1.蚝仔，酸菜，瘦肉，姜胡椒粉

2.蚝仔买回来多洗几次就会很干净，色泽更白净。洗的时候不要用力以免弄破蚝肚。

3.酸菜切丝状，瘦肉切丝状

4.锅里放适量清水放酸菜煮

5.放肉片一起煮

6.煮十来分钟把酸菜煮出味道来这个汤才会酸微微的

7.放进蚝仔

8.大火煮开即可关火放点胡椒粉味道更佳

9.蚝仔酸菜汤