2019-12-10

主料 : 苦荞麦粉适量
辅料 : 碱适量 ,水适量

荞面饸饹的做法

1.先把荞面用淡碱水和好；
2.然后用一种特制的工具河漏床子，把面团压成长条，下入锅中煮熟，加蒜末、香油、醋等佐料即可食用。

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