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主料 : 毛豆腐100g ,文蛤400g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,黄酒适量 文蛤炖豆腐汤的做法 1.准备好文蛤和豆腐。2.锅里加姜丝烧开水。3.把文蛤放进去烧开。4.最后放豆腐和少许盐、老酒煮5分钟即可。5.最后的成品。