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主料 : 冻豆腐100g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,调和油适量 ,黄酒适量 花甲冻豆腐汤的做法 1.准备好花甲、冻豆腐。2.锅里加油煸炒蒜头。3.接着把花甲放进去翻炒。4.炒到微微开口时,再加入清水,盖上锅盖煮。5.待水煮开时,加入冻豆腐和豌豆煮开,顺便加点盐和鸡精。6.最后的成品。