2019-12-10

主料 : 南瓜1/4个,紫薯1个,糯米粉200克,淡奶油50克
辅料 : 细砂糖40克,椰蓉少许,食用油适量

广东椰蓉紫薯南瓜球的做法

1. 准备所需材料

2. 将紫薯、南瓜去皮放锅内蒸熟

3. 趁热取出后加入20克细砂糖

4. 拌匀后加入淡奶油

5. 再次拌匀后放置备用

6. 南瓜加入20克细砂糖

7. 再加入糯米粉

8. 然后和成面团

9. 紫薯馅搓成圆球

10. 取一小块面团压扁放上薯馅。

11. 包起来搓圆

12. 依次做好全部的

13. 小锅内加入适量的食用油烧热，放入糯米球

14. 炸至金黄色即可，捞出沥油后滚上椰蓉食用

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