海鲜 - 莴笋片炒花蛤肉 的做法 - 莴笋片炒花蛤肉 怎么做 - 民贺店车

主料 : 莴笋500g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,料酒适量 ,淀粉适量 ,调和油适量 ,胡椒粉适量 ,芝麻油适量

莴笋片炒花蛤肉的做法

1.准备食才

2.花蛤肉用清水漂净，用盐，料酒，姜末，淀粉搅拌入味

3.莴笋去皮，洗净切片

4.锅里油热，放下莴笋片煸炒1分钟.

5.放入花蛤肉煸炒.

6.待花蛤肉转色，加盐，胡椒粉，加2调羹清水煸匀。

7.加葱花，淋上麻油即可.