海鲜 - 虾仁炒荸荠 的做法 - 虾仁炒荸荠 怎么做 - 民贺店车

主料 : 荸荠300g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,葱适量 ,姜适量 ,料酒适量 ,淀粉适量 ,调和油适量 ,胡椒粉适量

虾仁炒荸荠的做法

1.准备食才

2.鲜虾去头去壳去沙线，洗净.

3.用料酒，盐，姜，胡椒粉，淀粉搅拌入味

4.荸荠去皮，洗净，从当中切半

5.锅里油热，放下荸荠煸炒

6.倒入小半碗清水煮6分钟左右，盛出

7.锅里油6分热，放下虾仁煸炒

8.待虾仁转色，放下荸荠煸炒.

9.加盐，鸡精，葱花即可