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主料 : 文蛤750g ,柿子椒2个 ,姜50g ,蒜30g 辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,料酒适量 ,生抽适量 ,调和油适量 ,元贞糖适量 青椒花蛤的做法 1.花蛤洗净2.青椒切片3.葱段、姜片、蒜蓉准备好4.将蒜姜青椒放油锅里煸香,下入花蛤煸炒,等花蛤开口后,加入料酒、生抽、盐、糖,翻炒均匀,最后加入葱段,煸几下,就可以出锅了。5.装盘咯,好看吧,有食欲吧!