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主料 : 虾适量 辅料 : 调料 ,色拉油适量 ,葱适量 ,姜适量 ,蚝油1勺 ,甜面酱适量 ,黑胡椒适量 黑椒烤虾的做法 1.虾洗净,用剪刀沿背部剪至尾部2.挑出背部和腹部的黑线3.洒入黑胡椒、姜丝和葱末,将蚝油、甜面酱调入1小勺食用油,淋在虾身上4.腌制20分钟,充分入味5.用木签串上,垫上锡纸,入烤箱,中层上下火170度,烤制20分钟即可6.温度可根据自己烤箱的不同调节