海鲜 - 虾仁菜花 的做法 - 虾仁菜花 怎么做 - 民贺店车

主料 : 菜花1个 ,虾仁100克
辅料 : 调料 ,食盐1小匙 ,鸡精1小匙 ,葱2根 ,姜2片 ,蒜2瓣 ,白糖1/2小匙 ,玉米油1大匙 ,太白粉1小匙

虾仁菜花的做法

1.菜花切小朵，泡洗干净
2.虾仁解冻，用料酒和太白粉腌10分钟去腥

3.葱切小段，蒜用刀拍扁去皮备用
4.热油锅把姜蒜爆香

5.下菜花炒一下，放1/3杯水焖煮软（小孩喜欢吃软一点的）
6.放入虾仁，盐，糖和鸡精炒至虾变色，卷起来

7.最后放入葱段炒匀即可