海鲜 - 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 的做法 - 梭子蟹胡萝卜豆腐汤 怎么做 - 民贺店车

主料 : 大闸蟹500g ,胡萝卜70g ,毛豆腐1块
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,葱适量 ,姜适量 ,料酒适量 ,调和油适量 ,胡椒粉适量

梭子蟹胡萝卜豆腐汤的做法

1.梭子蟹洗净，瓣开，去底盖，去鳃，去胃。

2.豆腐切块

3.胡萝卜洗净切丝

4.取砂锅，放入豆腐

5.放入梭子蟹

6.加姜，葱

7.加料酒，油，大火煮开

8.放入胡萝卜丝煮开，小火18分钟

9.加盐，葱花，胡椒粉即可.