海鲜 - 文蛤炖豆腐 的做法 - 文蛤炖豆腐 怎么做 - 民贺店车

主料 : 文蛤80g
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,鸡精适量 ,姜适量 ,调和油适量

文蛤炖豆腐的做法

1.文蛤洗净泡水；

2.豆腐洗净备用；

3.把洗净的豆腐切片备用；

4.生姜一小块拍碎备用；

5.葱切细备用；

6.汤锅里注入清水，放入生姜；

7.倒入文蛤，大火烧开；

8.倒入豆腐块烧开；

9.调入盐巴，小火煮10分钟；

10.加入鸡精尝试一下味道，出锅前撒上葱花即可。