海鲜 - 麻辣虾球 的做法 - 麻辣虾球 怎么做 - 民贺店车

主料 : 小龙虾适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,酱油少许 ,姜适量 ,蒜适量 ,花椒适量 ,干辣椒适量 ,水淀粉适量 ,白砂糖少许

麻辣虾球的做法

1.小龙虾去头、去虾线,洗净
2.剥好的虾尾巴抄个水
3.姜、蒜、干椒、花椒小火煸炒出香
4.倒入抄过水的虾球，翻炒，加入盐、少许糖，少许酱油
5.起锅前，勾入薄欠，翻炒均匀即可