海鲜 - 柠檬香草煎石斑鱼 的做法 - 柠檬香草煎石斑鱼 怎么做 - 民贺店车

主料 : 石斑鱼3块
辅料 : 调料 ,蒜泥1大勺 ,柠檬汁2大勺 ,柠檬(皮)适量 ,法香2大勺 ,橙(皮)适量 ,粗盐少许 ,胡椒粉(黑)适量 ,黄油1大勺 ,迷迭香1大勺

柠檬香草煎石斑鱼的做法

1.石斑鱼洗净用厨房纸擦干，撒点海盐和黑胡椒粉腌10分钟，图1-3,
2.把除柠檬汁外的所有调料放到小碗里拌匀，图4
3.平底锅烧热加橄榄油，把鱼放进去每面煎1分半钟，图5
4.在原锅内加入黄油，融化后加入香草末，挤上柠檬汁，图6-7
5.把鱼跟香草末拌匀在煎1-2分钟即可，图8-9