广东小吃 - 广东蜜汁叉烧肉 的做法 - 广东蜜汁叉烧肉 怎么做 - 民贺店车
2019-12-10
主料 : 猪肉250克
辅料 : 姜1坨,蒜1头,叉烧酱3勺,生抽1勺,料酒1勺,蜂蜜2勺
广东蜜汁叉烧肉的做法
1.
用姜、蒜、叉烧酱、生抽、料酒把肉搅拌均匀腌制起
2.
保鲜膜包起来放在冰箱里腌制9小时
3.
把腌制好的肉一块块小心平铺在烤架上。注意：腌制肉的碗里剩下的酱料不要倒掉，留下有用
4.
进烤箱180度20分钟，然后拿出来，把刚刚剩下的酱料刷上去，再放入烤箱继续烤15分钟。取出，在上面涂上蜂蜜稍微烤一下就好了
