2019-12-12

主料 : 菜花250克 ,北极虾适量
辅料 : 调料 ,食盐适量 ,姜少许 ,蒜6瓣 ,橄榄油1大勺 ,白糖适量

宝塔菜花北极虾的做法

1.北极虾用开水略焯一下，去头及外皮留虾仁儿备用
2.锅内做开水，水中加入一小勺盐，水开后下入洗净的宝塔菜花焯烫15-20秒
3.用漏勺将菜花从锅中捞出沥干水分备用
4.锅内放入少许橄榄油，油热后下入姜末煸香
5.下入控干水分的宝塔菜花翻炒几下
6.加入盐糖调味

7.下入北极虾仁翻炒几下
8.最后撒入蒜末翻炒均匀关火制作完成

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