海鲜 - 清蒸螃蟹 的做法 - 清蒸螃蟹 怎么做 - 民贺店车

主料 : 大闸蟹适量
辅料 : 调料 ,姜适量 ,香醋适量 ,白糖适量 ,水适量

清蒸螃蟹的做法

材料集合图：

1.母的螃蟹，个也不小

2.为了拍如何扎螃蟹的样子，我特地把一个螃蟹给摔晕了。先把螃蟹用手按住，摆成图中的样子

3.用麻线，千万不能是塑料的包装绳把螃蟹绑成十字型，绑的过程中小心别夹到了手，我上次就被夹了一个血印子

4.水开了以后，把螃蟹放进锅里，蒸2030分钟

5.把姜末和白糖放入碗里

6.倒入少许的香醋

7.时间到了以后，取出螃蟹，松绑后盛入盘中即可食用