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主料 : 海虾300克 辅料 : 调料 ,食盐1小勺 ,酱油2大勺 ,葱1根 ,姜4片 ,蒜5瓣 ,花椒10克 ,干辣椒20克 ,白糖1小勺 ,植物油2大勺 ,黄酒2大勺 椒麻口水虾的做法 1.海虾洗净,剪须,去除背后的虾线2.锅内放油烧至5成热,投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味3.放入海虾翻炒至变色,加入黄酒、酱油、糖、盐,大火继续翻炒均匀即可