海鲜 - 椒麻口水虾 的做法 - 椒麻口水虾 怎么做 - 民贺店车

主料 : 海虾300克
辅料 : 调料 ,食盐1小勺 ,酱油2大勺 ,葱1根 ,姜4片 ,蒜5瓣 ,花椒10克 ,干辣椒20克 ,白糖1小勺 ,植物油2大勺 ,黄酒2大勺

椒麻口水虾的做法

1.海虾洗净，剪须，去除背后的虾线
2.锅内放油烧至5成热，投入葱、姜、蒜、辣椒、花椒煸炒出香味
3.放入海虾翻炒至变色，加入黄酒、酱油、糖、盐，大火继续翻炒均匀即可